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编者按：进入11月在微信上怎么找群组份，天气转冷，寒风瑟瑟，热闹又暖身的各种火锅，是很多朋友聚会的首选那么，火锅怎么吃才健康呢?前期准备：有啥吃啥？注意保质期对于火锅的热情总是说来就来打开冰箱，看到琳琅满目的冻水饺、冻鱼丸，佛系火锅选手在微信上怎么找群组们暗自窃喜：还好当时囤得够多，想什么时候吃都行。

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食品保质期嘛，好像没过吧?再说了，火锅的温度那么高，细菌肯定一“煮”就没……如果你常常这么想，那就大错特错了!拿吃火锅常备的在微信上怎么找群组水饺来说，一般市场上购买的速冻水饺保质期是180天，如果生产企业的生产、消毒卫生条件达标，购买回来后及时储藏，在没有解冻过的情况下，那么保质期内的鱼丸、水饺都可以食用。

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但如果是自家包的水饺，无论消毒还是包装，都比较“简单粗暴”加上平时我们经常会开关冰箱门，无法达到恒温保存自制水饺冷冻最好不要超过30天，时间过长就不建议食用了开涮：七上八下、上三下三？千万要冷静火锅在微信上怎么找群组十级学者们，熟练掌握“毛肚七上八下”“鸭肠上三下三”等独门秘诀，恨不得入口的食材越嫩越好。

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但从健康角度看，这样做的风险其实很大比如，毛肚、鸭肠等食物中会含有寄生虫和虫卵，也有一在微信上怎么找群组些致病的细菌埋伏其中一般来说，寄生虫和虫卵在100℃的高温下，1分钟就可以被“KO”，但这样却无法杀死细菌而且，俗话说的“七上八下”“上三下三”通常难以达到1分钟的时间。

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好饭不怕晚，为了保证食品安全和健康，建议大家还是适当多煮一会儿大快朵颐：谁先谁后？就怕吃太多吃火锅时，有先下蔬菜的，也有吃到最后才拿蔬菜“溜溜缝”的其实，先下蔬菜更健康一些，因为蔬菜中含有丰富在微信上怎么找群组的膳食纤维，可以增加饱腹感。

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先吃菜再吃肉，不至于一下吃得太多每次吃肉在1两～2两就够了，可以选择上脑肉、鱼肉、虾肉等如果你是动物内脏爱好者，可以点些黄喉、毛肚等，这些食材在微信上怎么找群组比起猪脑、腰子、肥肠等，要健康一些如果吃火锅时还想来碗热乎乎的汤，请在开涮前喝。

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涮后的汤，不是那么友好小料方面，海鲜蘸料或油醋汁相对热量更低，钠离子摄入更少一些在家吃火在微信上怎么找群组锅，最好一次消灭，不要反复加热健康吃火锅六大知识点1、火锅食材要新鲜，为保证祛除生鲜食材中残留的病原微生物和寄生虫，应充分煮熟后再食用。

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建议肉色无血丝，充分变成灰白色后再吃2、从锅中刚捞出的食物不要立刻放入嘴里，以免烫伤口腔和食道黏膜，造成口腔溃疡3、建议食用清汤锅，麻辣锅虽然美味，但对胃肠的刺激很大而且，辛辣物吃在微信上怎么找群组得太多也容易“上火”4、涮锅顺序：先吃蔬菜、菌类、豆制品，然后选择肉类(推荐上脑，鱼肉、虾肉等脂肪热量较低的肉类)和淀粉类(主食)。

如果不想吃主食，也可以选择薯类代替，如红薯、芋头、山药，既美味又营养在微信上怎么找群组5、吃完火锅，可以吃一点水果清清火水果可以清火降燥，正好中和火锅的“火气”比如雪花梨、苹果、柚子等水果中还含有丰富的维生素C，可以起到抗氧化的作用。

6、吃完火锅后，如果感觉不太撑，那就喝点酸奶吧提示：在微信上怎么找群组尿酸高，火锅首选清汤的需要控制尿酸的朋友们可以参考以下7个建议：1.首选清汤锅底只有白水加一点葱姜、几粒枸杞、几片紫菜等，汤本身的嘌呤含量低到可以忽略不计。

显而易见，这种汤底最适合需要控制尿酸的人如果在微信上怎么找群组觉得一种口味单调，可考虑加上番茄锅底番茄中的大量钾元素，有利于尿酸顺利排出体外小料宜多选葱花、香菜、芹菜丁之类蔬菜类原料，避免含有虾皮、海米、豆豉、蚝油的高嘌呤品种。

2.慎选高嘌呤食物嘌呤是生物体遗传在微信上怎么找群组物质核酸的成分，它们易溶于水，但并不会因为煮沸加热而轻易分解凡是细胞密集的天然食品，嘌呤含量就比较高，比如内脏、海鲜类;如果没有细胞结构，或者细胞大、水分大、干货少，嘌呤含量就比较低，比如大部分蔬菜水在微信上怎么找群组果类。

因此，不要选过多的鱼肉海鲜河鲜和内脏，宜选择较多低嘌呤含量的新鲜蔬菜、薯类，配合少量肉类和鱼类3.涮肉要趁早肉在涮火锅的过程中，嘌呤含量确实会降低这是因为汤多肉少，在扩散平衡时，大部分嘌呤会跑到在微信上怎么找群组汤里去，使汤中嘌呤含量增加。

在刚开始涮锅的6~10分钟，肉中嘌呤含量下降最明显，而随着涮肉时间增长，肉中嘌呤的溶出不再明显，时间过长，汤里嘌呤甚至可能再吸收进肉中因此，可以早一点放肉类，在开头15分钟在微信上怎么找群组就把涮肉工作完成，捞出来慢慢吃。

4.蔬菜别涮太久蔬菜也要早一点涮，不要等30分钟后火锅汤嘌呤含量非常高时再煮涮的时间短一点，熟了就马上吃，否则大量嘌呤会扩散进入久煮的蔬菜中5. 喝汤要趁早汤中的嘌呤含在微信上怎么找群组量，随着涮锅的时间延长，会逐渐增加。

如果想要喝汤，建议刚涮时喝，前10分钟内喝最放心喝汤时控制数量，建议加入一半白水，以稀释嘌呤浓度涮锅时间超过30分钟就不宜再喝汤了6. 不饮酒吃火锅时最好不要饮酒，在微信上怎么找群组酒精会促进内源性尿酸生成，并抑制尿酸排泄。

7.不喝甜饮料。吃火锅时最好不要喝甜饮料，因为糖也会提升体内尿酸浓度，加重痛风，特别是大量果糖。(人民健康网综合自健康中国、生命时报)

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