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十月，不少新人喜结良缘，在厉行节约理念大力推广的当下，婚宴出现浪费的情况却比比皆是，屡屡被网友曝光“十一”期间，记者探访本市微信群二维码怎么长期有效网站打不开多家婚宴场所，发现在菜品订制上多以套餐为主，但订制内容大多超量，以一桌10人为标准，且不谈是否向“N-1”靠拢，“N+10”或“N×2”的情况都很普遍，10人一桌，12个热菜8个凉菜的订制方法似乎成了微信群二维码怎么长期有效网站打不开“标配”，其结果往往是巨大的浪费。

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而且，参加婚宴的来宾几乎没有人是为了“吃饱吃好”来的记者观摩多场婚礼发现，在传统礼节新郎新娘“转桌敬酒”环节过后，同事朋友大多早早离场，桌上的剩微信群二维码怎么长期有效网站打不开菜有的甚至丝毫未动北京市餐饮行业协会秘书长贺保贵坦言，关于婚宴浪费，其改革应该是深层次的，从行业专家到消费者本身，都需要改变一些传统观念甚至陋习。

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“婚宴不好吃，是现在消费者普遍反映的问题”贺保贵说，现在婚宴餐饮精品菜少，订制超量套餐以量取胜成为“卖点”，这是非常不好的风气而这种风气的形成，也和消费者的传统观念密不可分，双方是相互影响的微信群二维码怎么长期有效网站打不开“我去河北参加了一次婚宴，大家都把馒头打包了，就因为馒头做得好吃。

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”贺保贵举例表示，婚宴同样应该注重精品菜，通过强化特色逐渐扭转业态同时积极推进公筷的使用，这一细节的落实也能微信群二维码怎么长期有效网站打不开促进餐后打包“当然更多的功夫应该下在餐前，如果仅仅依赖打包，可能有的菜回家再热就不好吃了，最后还是被扔掉。

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”贺保贵说，婚宴点菜的形式也可以有所改变，比如鼓励婚宴自助餐，或者调整套微信群二维码怎么长期有效网站打不开餐种类，给消费者更多选择通过电子请柬等方式，让每桌的客人提前点菜，确定合适的菜量和菜品，这样既能保证上菜速度，又杜绝了浪费贺保贵建议，针对解决婚宴浪费问题，各相关部门、研究领域可以形成一个新课题，同时微信群二维码怎么长期有效网站打不开是一个长期性课题，其实质是要在百姓享受美好生活和厉行节约之间找到一个平衡点。

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